Yakinasu è un tipico piatto estivo della cucina giapponese casalinga. …
Yakinasu (melanzane arrosto alla giapponese)
giapponesi & orientali
Peperoni friggitelli alla giapponese
Il piatto di oggi è un classico della cucina casalinga …
Melanzane con salsa ponzu e zenzero
Sebbene le melanzane siano disponibili tutto l’anno, la loro stagione …
Kara-age (pollo fritto alla giapponese)
Il kara-age è molto comune sulle tavole giapponesi e in …
Insalata di pomodori e cetrioli alla giapponese
Il piatto di oggi è una tipica insalata estiva, profumata …
Riso bianco alla giapponese
Se siete interessati alla cucina giapponese, questo post può tornarvi …
Tempura di finocchi
La tempura è la frittura alla giapponese. Probabilmente ereditata dai …
aghedashi dofu (tofu in salsa dashi)
“Aghedashi dofu” significa letteralmente tofu fritto in brodo dashi. Questo …
Vitello saltato con asparagi e senape in grani
Questa è una ricetta fusion, da famiglia italo-giapponese. Se fossimo …
Furikake di catalogna
Con la parola furikake (ふりかけ) si intende genericamente un accompagnamento …