Ecco una ricetta tanto facile quanto sfiziosa. A volte basta poco per aggiungere quel tocco di originalità anche ad un semplice piatto di pasta. Di fatto questa ricetta è di …
Spaghetti al limone

ricette e racconti di viaggio di una famiglia italo giapponese
Ecco una ricetta tanto facile quanto sfiziosa. A volte basta poco per aggiungere quel tocco di originalità anche ad un semplice piatto di pasta. Di fatto questa ricetta è di …
Avete in mente quelle ricette, diciamolo, un po’ “salva pranzo”, in cui con pochi semplici ingredienti portate a tavola un piatto gustoso e saporito? Bene, questa ricetta degli spaghetti in …
La ricetta di oggi è abruzzese purosangue. Rievocare le tradizioni passate è bello oltre che divertente, perché ci si ritrova a cimentarsi in cucina con matterello e con un strumento …
Chiamatele crespelle, o chiamatele crêpes, alla francese, o anche palacinka come nell’est Europa… Le crespelle sono tanto semplici quanto deliziose e versatili in cucina. Salate o dolci, le possibilità di …
Amate le castagne e non perdete occasione per portarle a tavola? Segnatevi allora la ricetta di questo squisito primo piatto, vi tornerà utile. Come preparare gli gnocchi di castagne Questa …
Ecco un grande classico, sempre amato, specie in autunno, a casa come al ristorante: risotto con Gorgonzola, pere e noci. Piatto raffinato, che unisce il sapore deciso di questo Signor …
La quinoa è un utile ingrediente in cucina, specie in estate per preparare in poco tempo dei piatti golosi, colorati e rinfrescanti. Qui di seguito trovate la nostra ricetta per …
Chi è stato in vacanza in Friuli l’avrà sicuramente assaggiato. Chi invece ci vive, in Friuli, molto probabilmente ha la fortuna di mangiare questa delizia ogni volta che lo desidera …
Se cercate un’idea sfiziosa e più particolare per la vostra domenica pranzo, questa ricetta con le patate dolci può fare al caso vostro. Le patate dolci, meno diffuse di quelle …
Un classico della cucina contadina di una volta, dal Piemonte alla Lombardia. Qui sotto trovate la nostra ricetta per questo super comfort-food autunnale. Le origini di riso latte e castagne …