Il ramen è uno dei grandi piatti classici della cucina giapponese. Talmente diffuso e dalle innumerevoli varianti locali, è per intenderci l’equivalente della pastasciutta all’italiana. Che cos’è il ramen giapponese …
Ramen furbo alle verdure (versione semplificata)
![ramen fatto in casa](https://bacchetteepomodoro.com/wp-content/uploads/2020/03/IMG_0278-2.jpg)