Questa pagina è dedicata agli amanti dei fiori di sambuco, …
Sciroppo di fiori di sambuco
Patate novelle in salsa agrodolce alla giapponese
La ricetta di oggi è piuttosto comune in Giappone, e …
Carciofi ripieni con carne macinata
I carciofi ripieni sono uno di quei comfort food della …
Asparagi bianchi e uova alla veneta
Se c’è un ortaggio che “fa primavera”, questo è sicuramente …
Crespelle (o crêpes)
Chiamatele crespelle, o chiamatele crêpes, alla francese, o anche palacinka …
Timballo di aringhe e patate al forno
Parli di aringhe e subito immagini la cucina scandinava… In …
Sagne ceci e cozze
(ricetta tradizionale abruzzese)
Per gli amanti della cucina abruzzese (e per le buone …
Cotoletta di tonno
Questo è un piatto di mare veloce da preparare ma …
Insalata di baccalà e peperoni arrosto
Ecco una ricetta della tradizione abruzzese, così gustosa da leccarsi …
Caponata siciliana
Cucina popolare e disponibilità di ingredienti si intrecciano, da sempre. …