ricette e racconti di viaggio di una famiglia italo giapponese

Tag: cozze

riso con cozze e patate

riso con cozze e patate

Il piatto di oggi è un profumatissimo piatto della cucina di mare che, almeno negli ingredienti, strizza un po’ l’occhio alla Tiella barese, ben nota ai buongustai. Gli ingredienti sono pochi e facilissimi da reperire. L’unica cosa veramente importante sono le cozze: abbiate cura di sceglierne […]