Questa pagina parla di un signor piatto invernale: sua maestà …
Oden (zuppa invernale giapponese)
Minestra di orzo e cavolo nero
Con la stagione fredda tornano al mercato tante verdure a …
Liquore di genziana fatto in casa (ricetta abruzzese)
Se siete giunti su questa pagina, siete, probabilmente come noi, …
Polenta e salsiccia (ricetta abruzzese)
Ci viene piuttosto spontaneo associare la polenta al nord Italia, …
Stufato di salmone e porro (cream stew alla giapponese)
Ecco una ricetta perfetta per coccolarsi in cucina con qualcosa …
Olive nere sotto sale della tradizione abruzzese
Quest’anno vi siete procurati delle olive belle, sane e mature, …
Torta di patate dolci
Se vi piacciono le torte rustiche e aromatiche, questa ricetta …
Canederli tirolesi allo speck
I canederli (knödel in lingua tedesca) sono uno dei piatti …
Furikake di foglie di rapa
Se siete incuriositi dalla cucina giapponese, questa pagina dedicata al …
Risotto con zucca e gamberi
Terra e mare: certi accostamenti risultano così naturali e azzeccati …