Le zucchine, decisamente uno degli ortaggi più comuni e versatili …
Barchette di zucchine ripiene al forno
secondi
Sarde a beccafico (alla palermitana)
Questa ricetta è un omaggio alla grande tradizione culinaria siciliana, …
Lonza di maiale con asparagi e senape in grani
Questa ricetta è piuttosto facile e veloce da preparare, ma …
Minestra di fagioli piattoni alla contadina
Colori d’estate, profumi d’estate… Questa minestra di verdure è tanto …
Seppie ripiene in salsa di pomodoro
Questo è un piatto particolarmente prelibato, ma richiede un po’ …
Coniglio in umido agli aromi
Il coniglio fa parte della cultura gastronomica italiana. Spesso associato …
Melanzane alla parmigiana
Le melanzane sono tra gli ortaggi più comuni: quale migliore …
Uova con pomodoro e peperoni
Classico piatto casalingo, le uova cucinate con un buon sughetto …
Polpo gratinato al forno
L’insalata di polpo e patate o il polpo in umido …
Polpo e patate saltati in padella
Il polpo è un ottimo ingrediente per antipasti e piatti …