Gli spaghetti (o maccheroni) alla chitarra sono una tipicità tutta …
Spaghetti alla chitarra al ragù bianco di agnello
italiane
Polpo e patate saltati in padella
Il polpo è un ottimo ingrediente per antipasti e piatti …
Vellutata di broccolo romanesco
Le vellutate di verdure sono un piatto particolarmente amato nella …
Quiche di radicchio, pancetta e caciotta
La quiche è un po’ come la pizza: le varianti …
Insalata di broccolo romanesco e arancia
Il broccolo (o cavolo) romanesco è uno degli ortaggi più …
Torta salata con pak-choi e patate
Il pak-choi è una verdura di origine asiatica, molto simile …
Fegato alla veneziana
Un classico della cucina di origine veneta, ma adottato in …
Cicerchiata di Carnevale (dolce tradizionale abruzzese)
Semplice, tradizionale, ma così altrettanto buona da riusultare un dolce …
Tiramisù al bicchiere
Tiramisù, che passione! Uno dei dolci particolarmente rappresentativi della cultura …
Gratin di broccolo romanesco
Il broccolo romanesco (o cavolo romanesco) è una delle verdure …