Tra le verdure ancora poco conosciute in Italia c’è il …
Pak-choi in salsa agrodolce
giapponesi & orientali
Harumaki (involtini primavera con gamberetti)
Ecco una ricetta pratica e sfiziosa se ci si vuole …
Tofu saltato con peperoni
Questo è un tipico piatto di cucina casalinga fusion: facile da …
Muffins soffici con matcha e anko
Oggi prepariamo dei soffici muffins alla giapponese, con due ingredienti …
Puntarelle in salsa di miso
Ecco una ricetta fusion molto interessante, tipica di una famiglia …
Rape e macinata di manzo in salsa di miso
La ricetta di oggi è molto comune sulle tavole giapponesi, …
Chan-chan yaki (salmone stufato con verdure e miso)
Questo piatto, abbastanza comune sulle tavole giapponesi, è originario di …
Insalata di zucca
Con la fine dell’estate e per tutta la stagione fredda, …
Melanzane in salsa dengaku
Questo è un piatto tipicamente giapponese, piuttosto comune nelle case …
Riso alla giapponese con fave (cucinato in pentola)
Il riso è uno degli alimenti base della cucina giapponese. …