Tag: mosto cotto

torta di mosto cotto e frutta secca

torta di mosto cotto e frutta secca

Di torte ce ne sono un’infinità, e per tutti i gusti. Ma ne avete mai assaggiata una a base di mosto cotto? Certamente il mosto cotto non è uno di quegli ingredienti che si trovano al supermercato sotto casa. Ma se vi recate in qualche 

il mosto cotto: cos’è e come utilizzarlo

il mosto cotto: cos’è e come utilizzarlo

Dove c’è uva, c’è mosto. Da sempre. Certo, il mosto è un ingrediente difficile da procurarsi se non ci si reca direttamente in una cantina o presso un’azienda agricola. Non è roba da supermercato, per intenderci. Anche se ultimamente, con un pizzico di fortuna, è