Prendete dei fiori di zucchina freschissimi, e del prosciutto crudo …
Antipasto di fiori di zucca e prosciutto crudo
antipasti, insalate e altro
Involtini di pollo e asparagi con salsa di miso e pomodoro
Ecco una ricetta facile e veloce, tipicamente primaverile, perché utilizziamo degli …
Insalata di sorgo asparagi e pomodorini
Il sorgo è un cereale antico di probabile origine africana, …
frittelle di fiori di sambuco
Tempo di primavera, tempo di fioritura di sambuco… Basta fare …
Involtini di asparagi con pasta fillo
Ecco un’idea semplicissima, ma sfiziosa, per portare in tavola gli …
Frittata con i bruscandoli (luppolo selvatico)
Con la primavera è tempo di bruscandoli, ovvero le cime …
Fave e cicoria della tradizione pugliese
Se è vero che alcuni piatti identificano un territorio, allora …
Asparagi rosa con salsa di acciughe
In tempo di asparagi è difficile resistere alla tentazione di …
Asparagi alla Bismarck
Tempo di primavera, tempo di asparagi… Grosso modo tra aprile …
Sformato di broccolo romanesco
Cavolo romanesco o broccolo romanesco… almeno due nomi per questo …