Il ramen è uno dei grandi piatti classici della cucina …
Ramen furbo alle verdure (versione semplificata)
classici
Gan-modoki (polpette di tofu alla giapponese)
L’origine di questo piatto è legata alla tradizione buddista giapponese, …
Chan-chan yaki (salmone stufato con verdure e miso)
Questo piatto, abbastanza comune sulle tavole giapponesi, è originario di …
Melanzane in salsa dengaku
Questo è un piatto tipicamente giapponese, piuttosto comune nelle case …
Riso alla giapponese con fave (cucinato in pentola)
Il riso è uno degli alimenti base della cucina giapponese. …
Dorayaki (dolci tradizionali giapponesi)
Per gli amanti della cucina giapponese, o semplicemente per i …
Satsuma-age (polpette di surimi fritto alla giapponese)
Per gli appassionati della cucina giapponese. Ecco una ricetta facile, …
Cos’è il surimi e come prepararlo in casa
Molti avranno sentito parlare del surimi giapponese, e probabilmente alcuni …
Tataki di tombarello
Ecco una ricetta semplice ma autentica della cucina giapponese. Qui …
Ohagi (dolci tradizionali giapponesi)
Per gli appassionati della cucina giapponese, ecco la nostra ricetta …