Prendete dei fiori di zucchina freschissimi, e del prosciutto crudo …
Antipasto di fiori di zucca e prosciutto crudo
ricette
Biscotti al cacao (facili e veloci)
Questa ricetta è super facile e super veloce. Bastano 30 …
Involtini di pollo e asparagi con salsa di miso e pomodoro
Ecco una ricetta facile e veloce, tipicamente primaverile, perché utilizziamo degli …
Bigoli in salsa (di acciughe)
L’accoppiata acciughe-cipolla, schietta e sincera, è alla base di uno …
Insalata di sorgo asparagi e pomodorini
Il sorgo è un cereale antico di probabile origine africana, …
frittelle di fiori di sambuco
Tempo di primavera, tempo di fioritura di sambuco… Basta fare …
Risi e bisi (minestra tradizionale veneta)
Classico piatto popolare della tradizione contadina del Veneto, ed in …
Involtini di asparagi con pasta fillo
Ecco un’idea semplicissima, ma sfiziosa, per portare in tavola gli …
Frittata con i bruscandoli (luppolo selvatico)
Con la primavera è tempo di bruscandoli, ovvero le cime …
Fave e cicoria della tradizione pugliese
Se è vero che alcuni piatti identificano un territorio, allora …