ricette e racconti di viaggio di una famiglia italo giapponese
所要時間３分ほどの簡単サラダ、ツナ缶（もしくは鯖缶）と白インゲンのサラダが本日の一皿。 な […]
今日の一皿はスペインのガリシア地方の定番料理、蛸のガリシア風、スペイン語でプルポ・ア・ラ・ […]
とても素朴だけれど、とっても美味しい野菜の煮込み（ミネストラ）が今日の一皿。 主な材料はビ […]
カプレーゼとはイタリア語で “カプリ島の” と言う意味でその名の通り、イタリア南部のカプリ […]
日本でもお馴染みのパンナコッタとはイタリアのピエモンテ州が発祥のドルチェ。 イタリア語でパ […]
ズッキーニとツナ缶という手軽な二つの材料がメインのパンケーキが今日の一皿。 パンケーキと言 […]
誰でも “これを食べると子供のころの思い出がよみがえる” という食べ物があると思う。 & […]
暑い夏にピッタリのさっぱりと食べれる茄子のサラダが本日の一皿。 使う茄子は米ナスのような大 […]
アブルッツォ州の郷土料理、タユリン・エ・ファシュオール（tajuline e fasciu […]
ランパショーニ（lampascioni）とはハネムスカリの球根のことで、南イタリアのプーリ […]
