Le cozze sono tra i molluschi più comuni e a …
Cozze ripiene gratinate
pesce
Filetti di sgombro impanati in padella
Lo sgombro appartiene alla grossa famiglia del pesce azzurro: ricco …
Sarde a beccafico (alla catanese)
Per gli amanti della cucina siciliana, ecco una ricetta facile …
Il Tegame di Vernazza (timballo di sardine, patate e pomodori)
Le sardine, come tutta la famiglia del pesce azzurro, sono …
Insalata di baccalà olive e rucola
Ecco un’idea simpatica ed utile per un’aperitivo sfizioso dal profumo …
Branzino all’acqua pazza
Classico di mare della cucina italiana, il pesce all’acqua pazza …
Baccalà alla vicentina
Il baccalà alla vicentina richiede una lunga preparazione e cottura, …
Pesce San Pietro al forno
Più che una ricetta vera e propria, questa è un’idea …
Frittelle di bianchetti (“ciabbottelli” abruzzesi)
Ecco una ricetta rustica e di sostanza per gli estimatori …
Totani ripieni in umido
Ecco una buona idea per un secondo di pesce, profumato …