Ecco un piatto decisamente semplice, ma molto intrigante. Le barbabietole …
Fusilli alla crema di barbabietole
italiane
Risotto con salsiccia e zafferano
Un gran classico tra i risotti. Salsiccia e zafferano mettono …
Sarde a beccafico (alla catanese)
Per gli amanti della cucina siciliana, ecco una ricetta facile …
Melanzane rosse di Rotonda ripiene al forno
Cos’è la melanzana di Rotonda Tra le varietà di melanzane …
Pallotte cacio e uova (ricetta tradizionale abruzzese)
Questo piatto profuma di tradizione ed ha origini decisamente popolari, …
Straccetti di pollo con peperoni e salsa di soia
Il piatto di oggi è un mix di cucina italiana …
Scaloppine di lonza al limone e vino bianco
Le scaloppine sono uno di quei piatti, così popolari, da …
Il Tegame di Vernazza (timballo di sardine, patate e pomodori)
Le sardine, come tutta la famiglia del pesce azzurro, sono …
La peperonata
La peperonata, dal profumo e sapore intensi, non è piatto …
Insalata di riso venere
Il riso venere è un incrocio italiano tra varietà locale …