Per gli amanti della cucina siciliana, ecco una ricetta facile …
Sarde a beccafico (alla catanese)
antipasti, insalate e altro
Melanzane rosse di Rotonda ripiene al forno
Cos’è la melanzana di Rotonda Tra le varietà di melanzane …
Pallotte cacio e uova (ricetta tradizionale abruzzese)
Questo piatto profuma di tradizione ed ha origini decisamente popolari, …
Il Tegame di Vernazza (timballo di sardine, patate e pomodori)
Le sardine, come tutta la famiglia del pesce azzurro, sono …
La peperonata
La peperonata, dal profumo e sapore intensi, non è piatto …
Insalata di riso venere
Il riso venere è un incrocio italiano tra varietà locale …
Fiori di zucca ripieni con riso e provola al forno
I fiori di zucca, eleganti e colorati, fanno sempre una …
La panissa ligure
Questa pagina è per gli amanti della Liguria e della …
Insalata di baccalà olive e rucola
Ecco un’idea simpatica ed utile per un’aperitivo sfizioso dal profumo …
Antipasto di fiori di zucca e prosciutto crudo
Prendete dei fiori di zucchina freschissimi, e del prosciutto crudo …