Antipasto sfizioso e un po’ gourmet. Il gusto aromatico del …
Salmone affumicato con fichi e panna acida
salmone
Stufato di salmone e porro (cream stew alla giapponese)
Ecco una ricetta perfetta per coccolarsi in cucina con qualcosa …
Pasta con topinambur e salmone affumicato
Questa ricetta è particolarmente veloce e facile da preparare, ma …
Kara-age di salmone al curry
La parola giapponese kara-age (si pronuncia “cara-aghe”) identifica grosso modo …
Gratin di cime di rapa e salmone
Si sa, il forno è la scelta migliore se si …
Carpaccio di salmone e rapa bianca
Questa ricetta è estremamente facile e veloce da preparare. Basta …
Chan-chan yaki (salmone stufato con verdure e miso)
Questo piatto, abbastanza comune sulle tavole giapponesi, è originario di …
Timballo di salmone patate e topinambur
Questa è una ricetta particolarmente gustosa e abbastanza facile da …
Involtini di salmone affumicato e daikon
In Giappone la combinazione di rosso e bianco si usa …