Tra le idee colorate e gustose dell’estate, ci sono certamente …
Pomodori ripieni con cous-cous, tonno e olive
Pulpo a la gallega (ricetta spagnola)
In pescheria o al supermercato avete preso un bel polpo …
Minestra di bietole, fagiolini e patate
Questo piatto è un omaggio alla cucina contadina abruzzese. Come …
Pancake salati con tonno e zucchine
Questa è un’idea perfetta da antipasto o secondo veloce. Facili …
Sagne e fagioli (ricetta tradizionale abruzzese)
Pasta e fagioli è un piatto comunissimo della cucina tradizionale …
Insalata di lampascioni
Il piatto di oggi è un piatto pugliese purosangue. I …
Japchae (carne e verdure saltate alla coreana)
Il japchae è un tipico piatto nella tradizione culinaria coreana. …
Viaggio nella regione di Hida-Takayama
Una delle regioni più interessanti e suggestive del Giappone centrale …
fusilli alla crema di fave e piselli
Piselli e fave si possono trovare tutto l’anno surgelati, secchi …
risotto all’ortica
L’ortica è una pianta comunissima dalle foglie commestibili, eppure è …