Stagione di funghi, autunno gourmet… Se siete amanti dei funghi, …
Finferli saltati con pancetta e rosmarino
secondi
Polpette di carne in salsa d’uva
Ecco come arricchire un piatto classicissimo di carne con un …
Torta salata ai carciofi
Torta salata, quiche, o anche rustico… tanti nomi e variazioni …
Involtini di asparagi e prosciutto di Praga
Il fritto è sempre sfizioso, si sa, anche se sarebbe …
Baccalà con patate e peperoni
Il baccalà, con il suo inconfondibile sapore, si presta da …
Ribollita toscana
Gran classico della cucina toscana, e più precisamente della sua …
Straccetti di pollo e funghi eryngii alla ghiotta
Questa è una ricetta un po’ fusion, da famiglia italo-giapponese …
Gamberi e zucchine con rucola e limone
Ecco un’idea semplice ma gustosa per portare a tavola dei …
Sardine gratinate al forno
Ecco una ricetta facile e gustosa per gli amanti del …
Carciofi alla romana
Carciofi, che passione! Grande classico della cucina romana, a buona …