Il Giappone è un arcipelago circondato dai mari. Non stupisce …
Tai no nitsuke (orata alla giapponese)
pesce, crostacei e alghe
Sarde in salsa di umeboshi (iwasi no ume-ni)
Ecco un tipico piatto giapponese casalingo, piuttosto comune e dal …
Salmone con cipollotti e salsa di soia
Ci sono degli ingredienti che fanno sempre un’ottima accoppiata: tra …
Oden (zuppa invernale giapponese)
Questa pagina parla di un signor piatto invernale: sua maestà …
Stufato di salmone e porro (cream stew alla giapponese)
Ecco una ricetta perfetta per coccolarsi in cucina con qualcosa …
Pesce spada in salsa teriyaki e zenzero
Ecco un piatto di pesce alla giapponese, semplice ma molto …
Ebi-mayo (gamberi fritti in salsa di maionese)
Ecco un piatto giapponese facile da preparare ma molto sfizioso. …
Spinaci e bianchetti alla giapponese
Cosa sono i bianchetti? Ne siete degli estimatori o ne …
Bianchetti con daikon alla giapponese
Che siate grandi estimatori di questa prelibatezza di mare, oppure …
Insalata di okra e filetti di sgombro
Se simpatizzate per il cibo salutare e vegetariano, magari avrete …