Un classico della cucina contadina di una volta, dal Piemonte …
Minestra di riso latte e castagne
riso
Supplì alla romana
Il supplì è un gran classico della cucina romana, diffuso …
Karjalanpiirakka (tortini salati della Carelia)
Nome alquanto complicato, karjalanpiirakka… Ebbene, siamo in Finlandia, e nello …
Minestra di riso e catalogna al pomodoro
Ingredienti semplici, piatti gustosi. Quest’accoppiata di solito non sbaglia. In …
Risotto agli asparagi con mascarpone, menta e limone
Con l’arrivo della primavera, come resistere alla tentazione di un …
Riso al pomodoro con cozze e patate
La ricetta di oggi è un profumatissimo piatto della cucina …