Se è vero che alcuni piatti identificano un territorio, allora …
Fave e cicoria della tradizione pugliese
fave
Zuppa di orzo e fave
Questa è una tipica zuppa da stagione fredda, quando vogliamo …
Antipasto di fave, pecorino e salame
Tipico della primavera, questo antipasto è gustoso ed estremamente facile …
fusilli alla crema di fave e piselli
Piselli e fave si possono trovare tutto l’anno surgelati, secchi …
Riso alla giapponese con fave (cucinato in pentola)
Il riso è uno degli alimenti base della cucina giapponese. …
Minestra di talli d’aglio, fave e patate
Questa ricetta utilizza un ingrediente particolare e quasi sconosciuto: i …
Minestra di fave piselli e carciofi
Questa ricetta può essere preparata, volendo, tutto l’anno, con ingredienti …