Semplici e rustici, dal sapore inconfondibile. Qui di seguito trovate …
Biscotti di grano saraceno
grano saraceno
Pizzoccheri alla valtellinese
Questo piatto profuma di montagna e soprattutto di tradizione, quella …
Zuppa di grano saraceno con patate e speck
Decisamente un nome curioso per questo grano saraceno: si chiama …
Sciatt (ricetta tradizionale valtellinese)
Gli sciatt sono delle frittelline a base di cubetti di …