La carne arrosto è un grande, irrinunciabile, classico della cucina di autunno e inverno. Di bella presenza, oltre che certamente buono. In questa ricetta prepariamo un arrosto di lonza di …
Arrosto di lonza di suino alla senape
senape
Cime di rapa con pancetta e senape in grani
In generale le cime di rapa si accostano bene alla carne di maiale: il loro sapore leggermente amaro e pungente bilancia quello ricco e grasso del maiale. In diverse zone …
Lonza di maiale con asparagi e senape in grani
Questa ricetta è piuttosto facile e veloce da preparare, ma è molto gustosa. Un’utile idea di piatto di carne e verdure da portare in tavola, specie in primavera, quando è …