Tag: sedano

spaghetti al pesto di sedano

spaghetti al pesto di sedano

Tipica cucina degli avanzi o efficiente gestione del frigo: scegliete voi la definizione che più vi piace. Sta di fatto che il pesto (di qualsiasi tipo) fatto in casa è un’ottima, oltre che divertente, soluzione per evitare inutili sprechi in cucina e provare qualcosa di 

minestra di fagioli cannellini e sedano

minestra di fagioli cannellini e sedano

Questa ricetta profuma di tradizione e semplicità. Come per tutti i piatti di origine contadina, gli ingredienti sono pochi ma buoni: in questo caso è necessario avere dei fagioli cannellini (possibilmente da ammollo), del sedano fresco e poco altro. Nella stagione fredda, questo è uno