Se avete visto questo ortaggio al mercato o dal fruttivendolo, e vi incuriosisce saperne di più… Ecco una ricetta facile e veloce, da tenere a mente. Vi tornerà utile. Cos’è …
Chips di goya (melone amaro)
melone amaro
Goya chanpuru (ricetta di Okinawa)
Questo piatto è originario delle isole di Okinawa, le più meridionali dell’arcipelago giapponese, dal clima quasi tropicale. Tuttavia è conosciuto e consumato d’estate in buona parte del Giappone. A seguire …