Tiramisù, che passione! Uno dei dolci particolarmente rappresentativi della cultura dolciaria italiana. Di origini probabilmente venete o friulane, dal secondo dopoguerra del secolo scorso rallegra le nostre tavole: pranzo, cena …
mascarpone
Risotto agli asparagi con mascarpone, menta e limone
Con l’arrivo della primavera, come resistere alla tentazione di un buon risotto agli asparagi? Gli ingredienti sono pochi e facili da reperire: prendete un bel mazzo di asparagi, un vasetto …