Un classico tra le verdure ripiene, le zucchine tonde si prestano particolarmente alla cottura al forno, in quanto mantengono consistenza, oltre a fare una bella figura nel piatto. Questa ricetta è abbastanza facile da preparare, ed il risultato sarà gustosissimo e accontenterà tutti i palati. Per il ripieno basta usare un po’ di fantasia. Noi usiamo un mix sostanzioso: uova, speck, porri e scamorza. Un’alternativa può essere la carne macinata, …
Zucchine tonde ripiene al forno
