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funghi portobello ripieni

funghi portobello ripieni

Avete in mente quei bei fungoni, dalle calotte marroncine e grosse come una scodella? Ebbene, sono i funghi portobello, parenti giganti dei comuni champignons. Il sapore di questo fungo è simile, quindi piuttosto delicato ma profumato, e si presta particolarmente ad assorbire quello degli ingredienti