Cos’è il Pörkölt ungherese (o gulash) Il ben noto spezzatino di carne, dal colore rosso vivo per via dell’abbbondanza di paprika utilizzata, è quasi ovunque conosiuto con il nome di gulash …
Pörkölt (gulash ungherese)

ricette e racconti di viaggio di una famiglia italo giapponese
Cos’è il Pörkölt ungherese (o gulash) Il ben noto spezzatino di carne, dal colore rosso vivo per via dell’abbbondanza di paprika utilizzata, è quasi ovunque conosiuto con il nome di gulash …