Questo post è per gli appassionati della cucina giapponese, e più in generale asiatica. Qui a seguire spieghiamo cos’è il miso, dove trovarlo, e soprattutto come usarlo in cucina. Buona …
Cos’è il miso e come si usa in cucina
koji
ricette e racconti di viaggio di una famiglia italo giapponese