今日の主役はアスパラガスとひよこ豆。 アスパラガスは単品でも …
アスパラガスとひよこ豆のパスタ
パスタ
アスパラガスのクリームパスタ
今日のランチは春野菜、アスパラガスを使ったパスタ。 アスパラ …
本格ローマ風カルボナーラ
日本人にも大人気のイタリアのパスタ料理、カルボナーラ。 イタ …
ラム肉ラグーソースのキタッラ
ラグーソースはトマトを使った”赤い（ロッソ）&# …
ほうれん草とリコッタのカンネローニ
カンネローニ（カネロニ）とは？ カンネローニ（cannell …
ムール貝のパスタ
ムール貝を使ったとっても美味しいパスタが今日の一皿。 ムール …
パスタ・エ・ファジョーリ（うずら豆のパスタ）
パスタ・エ・ファジョーリとはイタリア語で“パスタとお豆” と …
タユリン・エ・ファシュオーレ（うずら豆のパスタ）
アブルッツォ州の郷土料理、タユリン・エ・ファシュオール（ta …
そら豆とグリーンピースのクリームパスタ
日本でもイタリアでも春から初夏にかけての美味しい食材と言えば …
ボローニャ風ラザニア
ラザニアは日本でもお馴染みのイタリア料理の一つで、イタリア語 …