春から夏にかけて出回るズッキーニ・トロンベッタ。 イタリアでもリグーリア周辺でのみ手に入るちょっと珍しい野菜の一つ（ズッキーニ・トロンベッタ …
トロンベッタズッキーニのパスタ
パスタ
野菜とトマトソースのパスタ
いろいろな料理を食べて、作ってもやっぱりここに戻ってくる一皿というのがある。 我が家の場合はこれ、野菜とトマトソースのパスタ。 使う …
鯖缶のトマトソースパスタ
鯖缶で作る、とってもお手軽で簡単、そしてとっても美味しい “イタリア版お手軽パスタ“ が今日の一皿。 イタリアで、鯖缶パスタに欠かせない食材 …