タグ: 鶏肉

鶏むね肉とパプリカのストラッチェッティ にんにく醤油レモン風味

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鶏むね肉とパプリカのストラッチェッティが本日の一皿。 ストラッチェッティ(straccet […]

タンドリーチキン

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タンドリーチキン。 響きからして美味しそうな料理だ。 タンドリーチキンを焼いている間にキッ […]

スリランカ風ココナッツカレー

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カレーを作るときに “玉ねぎは飴色になるまで炒める”、“何時間も弱火で煮込む”、と信じ切っ […]

鶏むね肉とポロ葱のハンバーグ

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鶏むね肉はその栄養素やヘルシーさから最近注目を浴びている食材。 と言ってもむね肉自体は昔か […]

とりとズッキーニの照り焼き

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鶏の照り焼きの砂糖と醤油の “甘辛味” というのは和食独特のものだろう。 私達が暮らすイタ […]