玄米と言えば日本でもヘルシーフードとして知られているけれど、 …
玄米のイタリアンサラダ
イタリア料理
クスクスとトマトのリピエノ
トマトにクスクスを詰めて焼いたとっても美味しいリピエノが今日 …
【3分で出来る】ツナ缶（鯖缶）と白インゲン豆の簡単サラダ
所要時間３分ほどの簡単サラダ、ツナ缶（もしくは鯖缶）と白イン …
蛸とジャガイモのガリシア風（プルポ・ア・ラ・ガイエーガ）
今日の一皿はスペインのガリシア地方の定番料理、蛸のガリシア風 …
ビエトラ、サヤインゲン、ジャガイモのミネストラ
とても素朴だけれど、とっても美味しい野菜の煮込み（ミネストラ …
パンナコッタ
日本でもお馴染みのパンナコッタとはイタリアのピエモンテ州が発 …
ズッキーニとツナ缶のパンケーキ・サラート
ズッキーニとツナ缶という手軽な二つの材料がメインのパンケーキ …
タユリン・エ・ファシュオーレ（うずら豆のパスタ）
アブルッツォ州の郷土料理、タユリン・エ・ファシュオール（ta …
タコとジャガイモのイタリアンサラダ
今日はタコを使った抜群に美味しいイタリアンサラダのご紹介。 …
そら豆とグリーンピースのクリームパスタ
日本でもイタリアでも春から初夏にかけての美味しい食材と言えば …