そら豆というと初夏のイメージだけれど、今日使うのは乾燥そら豆 …
乾燥そら豆と麦のスープ

ricette e racconti di viaggio di una famiglia italo giapponese
そら豆というと初夏のイメージだけれど、今日使うのは乾燥そら豆 …
可愛い見た目にほのかな苦みが美味しい芽キャベツを使ったキッシ …
トピナンブール(topinambur)とは日本で菊芋と呼ばれ …
ポロ葱とは下仁田葱のような大きく太い西洋葱のことで長ネギより …
イタリアで “キノコの王様” と呼ばれるのがこれ、ポルチーニ …
イタリア各地域に、そして季節ごとに作られる様々な イタリア郷 …
ぐるぐる混ぜるだけの簡単ケーキが今日のおやつ。 マッシュした …
日本で甘いお芋と言えばさつまいも。 イタリアにもさつま芋の甘 …
日本でも “イタリアのパスタ料理” と言うと このラグーソー …
ズッキーニで作る簡単で美味しい一品、ズッキーニスティック。 …