ズッキーニと生ハムで作る、とっても簡単で美味しいアンティパス …
野菜料理
一番基本のカプレーゼ
赤・白・緑のイタリアンカラーが目にも美味しそうな カプレーゼ …
ズッキーニのパルミジャーナ
“パルミジャーナ” と言えば、通常は茄子で作るのがイタリアの …
茄子のグリル ミントマリネ
茄子とミントって意外な組み合わせでしょうか? でもこれがとっ …
【ワインに合う】ズッキーニの簡単人気レシピ集
日本でも定番野菜の仲間入りをした、イタリア野菜のズッキーニ。 …
ズッキーニのスカペーチェ
イタリアでのズッキーニ料理の定番のひとつがこのスカペーチェ。 …
ニンニクの芽のオイル漬け
ニンニクの芽は日本では中華料理などでお目にかかることが多いか …
簡単&ワインに合う!アスパラガスの人気レシピ集
春から初夏にかけて、毎年食べたくなる アスパラガス。 この美 …
【ホームパーティーにぴったり】アスパラガスのパイ生地巻き
アスパラガスで作る、とっても簡単で美味しいパイ生地巻き。 ア …
カルチョーフィ(アーティチョーク)のオイル漬け
イタリアで秋から春にかけて出回るアーティチョーク。 イタリア …