ズッキーニと生ハムで作る、とっても簡単で美味しいアンティパス …
レシピ
一番基本のカプレーゼ
赤・白・緑のイタリアンカラーが目にも美味しそうな カプレーゼ …
【10分で出来る】バルサミコソースの作り方
イタリア料理によく使われるバルサミコソース。実は家庭でとって …
ズッキーニのパルミジャーナ
“パルミジャーナ” と言えば、通常は茄子で作るのがイタリアの …
海老とアスパラの簡単春巻き
冷凍のむきエビ、アスパラ、春巻きの皮が数枚余っていたのでパッ …
茄子のグリル ミントマリネ
茄子とミントって意外な組み合わせでしょうか? でもこれがとっ …
【ワインに合う】ズッキーニの簡単人気レシピ集
日本でも定番野菜の仲間入りをした、イタリア野菜のズッキーニ。 …
ズッキーニのスカペーチェ
イタリアでのズッキーニ料理の定番のひとつがこのスカペーチェ。 …
ブルスケッタの作り方・レシピ集
イタリアの食卓で、よく登場するこのブルスケッタ。 「ブルスケ …
手作りポン酢
ポン酢って、買うものだと思っていませんか? 実は家でも、めち …