切るだけで出来るとっても簡単な前菜、かぶとサーモンの前菜が今 …
魚料理
ムール貝のパスタ
ムール貝を使ったとっても美味しいパスタが今日の一皿。 ムール …
【3分で出来る】ツナ缶(鯖缶)と白インゲン豆の簡単サラダ
所要時間3分ほどの簡単サラダ、ツナ缶(もしくは鯖缶)と白イン …
蛸とジャガイモのガリシア風(プルポ・ア・ラ・ガイエーガ)
今日の一皿はスペインのガリシア地方の定番料理、蛸のガリシア風 …
タコとジャガイモのイタリアンサラダ
今日はタコを使った抜群に美味しいイタリアンサラダのご紹介。 …
海老とルッコラのサラダ
“海老とルッコラ” と言えばイタリアではピッツァの具材の定 …
イカとトマトとルッコラのサラダ
イカとトマト、もしくは魚介類とトマト、というのはイタリアでは …
カレイ(プラテッサ)のオーブン焼き
イタリアでよく見る魚の一つにプラテッサ(platessa)と …
サーモンと菊芋とポテトのグラタン
今日は北欧料理。 北欧と言っても使うのはサーモン、ジャガイモ …
ムール貝とジャガイモのリゾット(ミネストラ)
イタリアでムール貝はどこでも手に入るお馴染みの貝。 今日はこ …