イタリアでは保存食を家庭で手作りするのはごく一般的なこと。 …
フィノッキオ・カリフラワー・人参のジャルディニエーラ（酢漬けの保存食）
フィノッキオ（フェンネル）
【本場イタリアのレシピ集】フィノッキオ/フェンネルのおいしい食べ方
爽やかな香りが特徴のイタリア野菜、フィノッキオ（フェンネル） …
フィノッキオのヴェルタータ（ポタージュスープ）
フィノッキオとは日本ではフェンネルやウイキョウとも呼ばれるイ …
イタリア野菜生産者・販売所リスト
「最近よく聞くイタリア野菜や西洋野菜。食べてみたいけど一体ど …
フィノッキオのグラティナータ
フィノッキオとは日本では英語名のフェンネルという名前で聞いた …
フィノッキオのコトレッタ（カツレツ）
フィノッキオ、コトレッタ、、、。 ちょっと聞きなれないカタカ …
フェンネルシードのビスコッティ
日本でビスコッティと言うと、アーモンド入りのトスカーナの固い …
フィノッキオ（フェンネル）とポテトのカレー炒め
日本ではまだ馴染みのないイタリア野菜の一つ、フィノッキオ。 …
フィノッキオのグラタン
セロリやアニスのような爽やかな香りが美味しいイタリア野菜、フ …
フィノッキオとオレンジのサラダ
イタリアでフィノッキオ（フェンネル）はスーパーなどで一年中見 …