イタリアでの大定番ドルチェでもあるカントゥッチ。 カントゥッ …
カントゥッチ（トスカーナのビスコッティ）
ドルチェ
リンゴのストゥルーデル（シュトゥルーデル）
林檎の季節になると、食べたくなるお菓子、ストゥルーデル。 ス …
エルダーフラワーのパンナコッタ
ヨーロッパで5～6月にかけて至る所で咲いている美しく可憐な花 …
フィアドーニ
（アブルッツォ州の郷土菓子）
イタリアのお菓子と言えば？ ティラミス？ パンナコッタ？ い …
フェッラテッレ/ピッツェッレ （アブルッツォ州のワッフルクッキー）
このお菓子のことを知ってる人はかなりのイタリア通と言えるでし …
サン・ビアージョのタラッリ
イタリア好きの人ならタラッリと聞くとあのグリッシーニを輪っか …
ププラーティ（モストコットのビスケット）
『ププラーティ』に『モストコット』。聞きなれない名前が並ぶこ …
【30分で出来る】簡単ココアクッキー
焼き時間も含めて30分程度で出来るクッキーが今日のおやつ。 …
エルダーフラワーのフリット
エルダーフラワーは春から初夏にかけてイタリアやヨーロッパの至 …
エルダーフラワーコーディアル
ヨーロッパで5月～6月にかけて咲くエルダーフラワー。 この可 …