生ハムの本場、イタリア。イタリアにはいろいろな生ハムを使った料理があるのですが、その中でもとっても簡単に出来るレシピを厳選！
イタリアで人気＆定番から Bacchette e Pomodoroオリジナルレシピまで、生ハムを使ったおつまみ・前菜のレシピ集です。
パパっと簡単に作れるものばかりなので、ホームパーティーの時にもおすすめですよ！
生ハムのおつまみレシピ集
生ハムをグリッシーニに巻くだけ。これだけでオシャレなフィンガーフードになりますよ。イタリアのホームパーティーによく登場するおつまみです。
生ハムの塩気とメロンの甘味ってこんなに合うんだ！と思わされる、イタリアの大定番アンティパスト（前菜）です。
生ハムメロンは定番ですが、この生ハムイチジクもとっても美味しいんですよ。仕上げにさっとかけるバルサミコソースが美味しさの決め手！（レシピの中で10分で出来るバルサミコソースの作り方も載せています）
スライスしたズッキーニと生ハムで作る、とっても簡単で美味しいおつまみです。ホームパーティーにもピッタリですよ。
ホワイトやピンクアスパラで作る、絶品なおつまみ。イタリアのお祭りで食べた一品を再現しています。
イタリアで春から夏にかけて出回る花ズッキーニと生ハムを合わせた一品。仕上げにかけるソースと食べれば、、、ワインが止まらない！
生ハムは加熱しても美味しい！
そのまま食べるイメージの強い生ハムですが、イタリアでは加熱して美味しく食べたりもするんですよ。
ローマの郷土料理として有名なサルティンボッカ。本場では仔牛肉と生ハムで作りますが、仔牛肉を豚肉や鶏肉で代用すれば日本でもとっても簡単に作れますよ！
