今日は、さっと作れて、失敗知らず、おまけにとっても美味しいイタリアのおつまみを紹介します！

生ハムメロンはイタリアでの大定番おつまみ！

イタリア語で、プロシュット・エ・メローネ（PROSCIUTTO E MELONE）と呼ばれるこの生ハムメロン。イタリアではアンティパスト（ANTIPASTO/前菜）メニューの定番中の定番なんですよ。

イタリア旅行で、もしくはイタリア料理店で食べたことある方も多いのではないでしょうか？

メロンの甘味と生ハムの塩気の組み合わせが、たまらなくワインに合う　とっても簡単なおつまみです。

生ハムメロンはとっても簡単！

この生ハムメロン、作り方は見た目通りとっても簡単！

切ったメロンに生ハムをくるくると巻くだけ。さっと作れて失敗知らずなおつまみなので、ホームパーティーの時にもおすすめですよ。

ちなみに、日本ではメロンの果肉は黄緑色のものが主流ですよね。でもイタリアでは日本で一般的な黄緑色のメロンって無いんです。イタリアのメロンはすべて写真のようなオレンジ色なんですよ。

※生ハムは、パルマハム（PROSCIUTTO DI PARMA）や、サンダニエーレ (SAN DANIELE) 、トスカーノ（TOSCANO）など、熟成期間の長いものがおすすめですが、その他手に入る生ハムでOK!