苦みが美味しいイタリア野菜、カタローニャを使ったリゾットが今 …
カタローニャのリゾット（ミネストラ）
カタローニャ
チコリの種類とおいしい食べ方
日本でも少しずつ知名度を上げてた野菜のチコリ。 チコリの本場 …
チコリ（チコリーノ、カタローニャ）のフリッテッレ
日本でチコリと言うとチコリボートでお馴染みの薄緑色のチコリを …
カタローニャのふりかけ
カタローニャとは苦みとサクサクとした食感が美味しいイタリア野 …
カタローニャ
イタリアはとってもメジャーなのに、日本ではほとんど知られてい …
カタローニャと豚ミンチのポルペッティーネ レモンソース掛け
イタリアでの定番野菜の一つが この カタローニャ。 苦みが …