アスパラと豚肉で作るとっても簡単なこのマスタード炒め。
使う肉は豚の薄切り肉で好きな部位でOK。
味付けは粒マスタードで仕上げるだけなので失敗しらず、いろいろと調味料を配合する必要もなく本当に簡単に出来てしまう。
ワインにも、そしてビールにもピッタリなこの一皿。
アスパラレシピのひとつにいかがでしょうか？。
ingredients (2-3人分)
- アスパラガス 8-10本ほど
- 豚薄切り肉（好きな部位で） 200ｇ
- 粒マスタード 大さじ2杯
- サラダ油 適量
- 塩 少々
- 胡椒 少々
how to cook
