パンで作るお団子、カネーデルリ(カネデルリ)とは北イタリアの …
固くなったパン
パッロッテ・カーチェ・エ・オーヴェ(チーズと卵の揚げ団子)
もちっ! ジュワ~! と、とーっても美味しいこのイタリア料理 …
パッパ・アル・ポモドーロ
イタリアでの “残り物を使った” 代表的な料理がこの パッパ …
ビエトラ (スイスチャード) のカネーデルリ
カネーデルリ(カネデルリ、クヌーデル)とは固くなったパン、卵 …
オーブンで作るタラッサコのカネーデルリ
カネーデルリ(canederli)とは固くなったパンと牛乳、 …