イタリアで秋から春にかけて出回るイタリア人の大好きな野菜、カ …
カルチョーフィ(アーティチョーク)
カルチョーフィ(アーティチョーク)のオーブン焼き
イタリアで秋から春にかけて出回る野菜、アーティチョーク。 イ …
カルチョーフィ(アーティチョーク)のサラダ
イタリアで秋から春にかけて出回るカルチョーフィ(アーティチョ …
カルチョーフィのストゥファート
秋から春にかけてイタリアのメルカートでよく見かけるカルチョー …
アーティチョーク/カルチョーフィの下処理方法と食べ方
西洋料理でよく見るアーティチョーク。 日本ではまだまだ馴染み …