タグ: トマト

焼き茄子の地中海風サラダ

焼き茄子の地中海風サラダ

夏になると日本の食卓によく登場する焼き茄子。 今日の一皿はこの焼き茄子をちょっとオシャレに […]

ボローニャ風ラザニア

ボローニャ風ラザニア

ラザニアは日本でもお馴染みのイタリア料理の一つで、イタリア語ではラザーニャ(lasagna […]

トマトとキュウリの地中海風クスクス

トマトとキュウリの地中海風クスクス

春から夏にかけて食べたくなるクスクスのサラダが今日の一皿。 クスクスとはアフリカ北部やシチ […]

茄子とトマトのペンネ

茄子とトマトのペンネ

シンプルな料理ほど美味しい。 これはいつも私が思うこと。 この茄子とトマトのパスタもとても […]

簡単ドライトマトの作り方

簡単ドライトマトの作り方

イタリア料理にかかせないもの、トマト。 イタリアではトマトを一年中使えるように夏の間にピュ […]

トマトのリピエノ

トマトのリピエノ

夏になるとどこの家庭でもよく見るトマトが今日の主役。 トマトはイタリア料理に欠かせない材料 […]

ショプスカ・サラダ

ショプスカ・サラダ

ブルガリアの料理、ショプスカ・サラダ。 ショプスカ(shopska)とはブルガリアの東部の […]

茄子とトマトのオーブン焼き

茄子とトマトのオーブン焼き

夏野菜が美味しい季節になってきた。 今日は夏野菜の代表格、トマトとナスを使った一品。 &n […]

野菜とトマトソースのパスタ

野菜とトマトソースのパスタ

いろいろな料理を食べて、作ってもやっぱりここに戻ってくる一皿というのがある。   […]