イタリアでも、日本でも蛸の好きな人は多いと思う。 今日の一皿 …
【白ワインが欲しくなる!】タコとセロリのカルパッチョ

ricette e racconti di viaggio di una famiglia italo giapponese
イタリアでも、日本でも蛸の好きな人は多いと思う。 今日の一皿 …
セロリの葉、というと通常は捨てられてしまう部分。 今日の …
本日の一皿はイタリアの高級食材、ボッタルガを使ったサラダ。 …
主な材料は二つ、カンネリーニ(白インゲン豆)とセロリ。 この …